Закрытое небо

Вертолетов в игре предостаточно, и если вы начинали игру на максимальном уровне сложности, и не получили данный трофей, то скорее всего, вы пропустили буквально 1-2 вертолета, во время запары, по причине большого количества сил противника, и просто решили не останавливаться лишний раз, для устранения вертолета.

Разрушить вертолет можно не только из ракетницы, но и при помощи оружия, установленного на авто. 
От себя, рекомендую выбивать данное достижение на минимальном уровне сложности, после прохождения сюжетной кампании на максимальном уровне сложности, если вы идете на платину.